Je ne me suis pas attardé à l’abbaye d’Andecy. C’est dimanche, mon topo me précise la présence d’une boulangerie à Baye, 2 km de l’abbaye. Je m’y restaure d’un café, deux pains au chocolat – c’est dimanche quand même -, commande un sandwich au saucisson à l’ail (en principe personne à embrasser) et la presse…
Ce matin j’ai quitté l’auberge Champenoise avec l’intention de lutter contre mon topo–guide en étant très attentionné à son descriptif. Il n’a pas mis de temps à me dérouter. Une envie d’autodafé de tous les topo-guides du monde, plus particulièrement le mien m’est venue à l’esprit. Il a dû s’en douter puisque que je l’ai…
C’est chez Agnès et ses filles à Germaine que j’ai été hébergé. Agnès fait partie des hébergeurs qui ne spécule pas sur le pèlerin. Elle aime recevoir et échanger. Nous ne nous en sommes pas privés au dîner comme au petit déjeuner. Elle est bricoleuse (de haut niveau), de surcroît bonne cuisinière. Je me suis…
